Ферма специй на Занзибаре

размещено в: Развлечения Занзибара | 0

Ферма специй на Занзибаре — это одна из самых популярных экскурсий острова. Но как и везде, тут есть свои подводные камни о которых нужно знать. Из статьи вы узнаете все об этой достопримечательности и получите советы к посещению.

Оглавление:

  • Общая информация про фермы специй Занзибара
  • Что тут растет
  • Советы и рекомендации к посещению

Ферма специй на Занзибаре: общая информация

Начнем с того, что выращивание и экспорт специй на острове по доходности на втором месте после туризма. Это важная часть сельскохозяйственного сектора и тут занято относительно много местных жителей.

специи занзибара
Вот так растет гвоздика на Занзибаре. Ее производство полностью под государственным контролем.

Когда вы окажетесь на Занзибаре, то повсюду будет реклама экскурсий. И одна из них всегда будет на ферму специй. Что бы вам было проще, вот несколько общих моментов:

  • Экскурсия на ферму специй называется — Spice Tour
  • Вы будете удивлены, но таких ферм на Занзибаре больше одной. На сегодняшний день их 4-5. И везде водят экскурсии, а так же их можно посетить самостоятельно.

Важно знать:

 

Концепт всех ферм одинаковый, куда ехать не имеет значения. Везде вы увидите одно и тоже. Поэтому выбирайте куда ближе или куда предлагает ваше тур агентство. Но об этом ниже.

  • Все фермы специй расположены в центральной части Занзибара. Возле парка обезьян и недалеко от Стоун Тауна.

Мини совет: если посещаете или планируете посещать ферму специй, то удобно совмещать с посещением Стоун Тауна или Жозани форест. Так как на саму ферму нужно выделить от силы час времени, а со своего пляжа в центральную часть острова не каждый день будете ездить, то удобно это все совместить.

А про достопримечательности Стоун Тауна читайте в отдельной статье.

Ферма специй: режим работы, цена, карта

  • Все фермы работает почти по одному графику: с 9 утра до 17 или 18 часов вечера.
  • Вход на человека стоит от 10000 до 20000 шиллингов, это 5-10$. В зависимости от фермы.

Важно знать:

 

Самому ходить по ферме специй нельзя, да и это скучно. В цену билета всегда включено сопровождение гида. Если ходить самому, то для вас это будет обычный лес с деревьями и кустарниками. И где, что вы не поймете. Суть этой достопримечательности, как гид показывает, рассказывает и дает пробовать все приправы и специи.

Специи острова Занзибар
Ферма специй больше напоминает обычные джунгли. Если ходить без гида, то для вас это будет просто лес

На Занзибаре есть 3 главные фермы специй:

  • Tangawizi Spice Farm. Координаты: -6.090878, 39.240976
  • Kidichi Spice Farm
  • Hakuna Matata Spice Farm

Я рекомендую первые две, но в целом разницы нет. Везде произрастают одни и те же растения и концепт программы плюс минус не отличается друг от друга. Все фермы отмечены на карте ниже.

Совет:

 

Если приедете на ферму сами, то будьте готовы что гид будет только англоговорящий. Если в составе экскурсии купленной в проверенных агентствах, то скорее всего русскоговорящий. Ссылки на отличных ребят с этой экскурсией есть в конце статьи.

Ниже карта расположения самых крупных ферм специй на Занзибаре.

Знайте, что красная цена на готовый тур на ферму специй у тур агентств на острове около 40$ на человека. Сюда входит:

  • Трансфер из отеля и назад. Если добираться самому на такси, скажем с пляжа Нунгви, то только за такси вы отдадите 30-40$.
  • Входной билет
  • Русскоговорящий гид
  • Дегустация местных фруктов в самом конце экскурсии

Поэтому, что выгоднее решайте сами. Но ни один вариант не дает супер экономии. Поэтому, если есть авто и хорошее знание английского, то дешевле будет поехать на ферму самостоятельно. Если этого нет, то однозначно купить готовый тур дешевле.

Что растет на ферме специй на Занзибаре

Как обычно проходит экскурсия.

Вы приезжаете в составе группы или вдвоем, покупаете билет, вам дают гида. Обычно группы 6-8 человек. Но если вы приехали вдвоем, и больше туристов нет, то гид будет для вас один.

Ферма специй на Занзибаре
Вот так растет мускатный орех. При вас его срезают и вскрывают. Дают попробовать. Итак с каждым растением.

Гид ведет вас по плантациям между кустами и деревьями, показывает и рассказывает где что растет. Все срывает для вас, дает пробовать. В целом многие вещи для меня были неожиданностью и даже немного поразили. По итогу за час экскурсии нам с женой показали как растет:

  • Фрукты перечислять не буду, так как это менее интересно. Но вы увидите как растут: ананасы, манго, бананы, апельсин, кокос, карамболь и многое другое. Подробно про фрукты Занзибара и их сезон читайте в статье по ссылке.
  • Куркума
  • Ваниль. Кстати интересный факт дороговизны стручков ванили. Когда ваниль цвет, ее цветы не опыляет ни одно насекомое. Поэтому ваниль опыляют кисточками люди. Это трудоемкий и аккуратный процесс.
  • Мускатный орех
  • Черный перец
  • Хлопковое дерево. На Занзибаре таких деревье много везде. На стволе есть шипы как у роз. Встретите — знайте, что это хлопковое дерево.
  • Трава — лимонграсс. Очень вкусно пахнет цитрусами. Эту траву на острове и заваривают, а потом пьют как чай. А еще ей натирают открытые участки кожи используют как репеллент.
  • Кофе. На Занзибаре выращивают только арабику.
  • Имбирь
  • Гвоздика
  • Лавровый лист
  • Корица. Кстати листья корицы пахнут непонятно чем. А вот если острым ножом срезать тонкий слой коры дерева — то запах будет именно той корицы, которую мы знаем.
  • Хна
  • И многое другое
Спайс тур на Занзибаре
А это черный перец, но он пока еще не черный.

Важно знать:

 

При каждой ферме есть магазин специй, где можно купить свежие специи или кофе.

Цены в магазине такие же как на рынке Стоун Тауна. Да и на рынке продают те же специи с фермы. Но на ферме покупки выглядят как то атмосфернее что ли. В магазине можно купить:

  • Мыло ручной работы
  • Наборы специй
  • Кофе
  • Чай
  • Любые специи на вес

Например, набор из маленьких пакетиков специй 15 видов стоит около 10000 шиллингов или 5$.

Экскурсия на ферму специй
Под словом магазин не нужно понимать магазин как у нас. Это Занзибар. Магазин специй на ферме специй выглядит вот так.

Советы или рекомендации к посещению

Учтите, что в конце экскурсии, не важно где и как вы ее купили, ваш гид попросит чаевые. Мол в цену билета его работа не входит. Это на самом деле такая практика много где, не только в Танзании. Поэтому чаевые по вашему желанию. В целом с группы в 6 человек дают на чай 10000 шиллингов. Считай по 1$ с человека. И вам не затратно и гид счастлив.

  • Самое важное отличие самостоятельного посещения фермы специи от тура — это дегустация фруктов в самом конце. Сказать что она особенная и восхитительная не могу. Но сорвать с дерева свежие фрукты и попробовать каждый было интересно. Тот же свежий апельсин сильно отличается от наших магазинных.
  • Рекомендую совмещать посещение фермы например с Джозани форест или островом Черепах. Все это можно успеть за 1 день.
  • А как взять авто на прокат на Занзибаре читайте по ссылке.
  • И еще, часто у меня спрашивают, что где-то читали что запрещено специи, а в частности гвоздику, вывозить с острова. Все это чушь. Туристам до 500гр, а в некоторых случаях до 1 кг можно вывозить любые специи. А кофе даже до 5 кило. Поэтому никаких вопросов в аэропорту к вашему пакетику приправ не будет.

В заключение: ферма специй на Занзибаре одна из главных достопримечательностей острова. Да тут не будет столько эмоций как на Блю Сафари или на океанской рыбалке на марлина. Но это однозначно очень интересная и познавательная экскурсия на которой должен побывать каждый.

Ярких Вам открытий на ферме специй Занзибара!

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: ниже основные ресурсы без которых не организовать свой отдых на Занзибаре (сразу добавляйте необходимое Вам в закладки):

  • Авиаперелет: Aviasales – самые дешевые билеты на Занзибар через Стамбул, Дубаи, Доху или Маскат.
  • Готовые туры: LevelTravel — туры на Занзибар от 60 000 рублей. (Прямой чартер Москва — Занзибар)
  • Проживание:
    • Отели всех типов на всех пляжах: Hotellook — варианты проживания на Занзибаре со скидками до 50%.
    • Виллы, бунгало по всему острову: Trivago —  крутой сервис, который имеет самый большой пул отелей и вилл острова.
    • Частные виллы, дома и апартаменты: Kayak — великолепный ресурс по отелям и частным апартаментам.
  • Прокат авто: Economybookings — мировой лидер проката авто, на Занзибаре тоже.
  • Страховка (Covid-19, малярия, отмена рейса): TripInsurance — сотрудничают напрямую c Занзибарской больницей и клиникой. Бесплатная онлайн консультация врача 24\7 в Вашем путешествии — лучший продукт на рынке!
  • Экскурсии и Сафари: Zanzi.Club — лучшие экскурсии на Занзибаре. Говорят по русски, все группы до 12 человек, забронировать можно онлайн, оплата перед началом экскурсии. Ребят знаю лично и всем рекомендую. А тут смотрите Сафари  Танзании.
  • Восхождение на Килиманджаро: Altezza — оператор №1 на Килиманджаро. Если скажете, что от Данила, а лучше код «danilzanzibar» то будет вам 3% скидка на стоимость тура. В этом путеводителе есть большая-статья обзор про восхождение на вершину Африки.
  • Такси и трансферы: Intui — самый дешевый и официальный трансфер из аэропорта в отель. Дешевле, чем ловить такси на месте.

Оставить ответ